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Anglais – Hôtellerie et Restauration
Paul Bocuse et Fernando De AlmeidaLorsque j'ai commencé à enseigner l'anglais à Fernando, je ne savais pas qu’il avait eu une carrière aussi intéressante : dix ans de travail aux côtés de Paul Bocuse. Pendant les cours, Fernando a appris à exprimer sa passion pour...
St David’s Day – Fête nationale galloise
Quiz -Présenter le menu en anglais
Un jeu pour les serveurs. Savez-vous comment décrire les plats de votre menu ? Testez vos connaissances et essayez ce quiz. Si vous souhaitez apprendre l’anglais pour ‘booster’ votre carrière dans l’hôtellerie, contactez moi. Formation prise en...
Ma journée typique
Superbe façon de terminer la semaine par un voyage à Aix en Provence avec Fernando, chef de cuisine, suivi d'un voyage en Bourgogne avec Henri, serveur professionnel avant midi, puis d'une visite à Chartres avec sous-chef Steven et pour compléter le voyage, une petite...
Donner les directions en anglais
Donner les directionsOn dit que l’on apprend mieux quand on s’amuse, alors pourquoi ne pas essayer un de mes jeux ? Alors choisissez un quiz, des mots croisés ou l’un des jeux afin d’élargir votre vocabulaire, pour pratiquer et améliorer votre anglais. Amusez-vous et...
Anglais Hôtellerie Restauration – Bartender
En tant qu’ancienne compétitrice internationale en cocktails, j'attends avec impatience la leçon de cette semaine avec Henri, un serveur en Bourgogne. Nous commencerons par le vocabulaire nécessaire pour décrire les cocktails, puis nous passerons à l'apprentissage de...
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